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デバイヤー 鉄クレープパン 5120 26cm 【 業務用 】【 クレープパン 】のレビューは!?
30代 女性さん
とっても重量感がありますが、クレープが綺麗に焼けます。値段的にも手頃です。
40代 女性さん
香ばしく焼き色のついたクレープが好きなので、鉄性クレープパンにしました。
40代 女性さん
この浅さが鉄板という感じでいいです。クレープ用なので、臭いがうつるようなものは避けてますが、それ以外でもちょっとしたソテーなんかに使っています。 その後、デバイヤーの雰囲気が気に入って18cmのフライパンも購入しました。
30代 女性さん
すでにストゥブ社製のクレープ用鉄板30センチを持っていましたが、何しろ重くて「クレープを焼く」というのがとても決意のいる作業になっていました・・・。それに何枚焼いてもトンボをうまく使いこなせなくて、毎回、形のいびつな焼き上がりに辟易・・・。 今回、思い切ってこちらの鉄板を購入してみました。 このクレープパンなら持ち上げて生地をまわすことができるので、我が家のお玉一杯弱の生地を流し込み、ふちに沿わせて焼き上げれば同じサイズのクレープが何枚も焼きあがります♪カンゲキ! こちらの26センチクレープパンの重量は1350グラム、女性が片手で作業するには決して軽くはありませんが、何十枚も焼くのでなければ何とかなる程度の重さです。 お店などでのお食事クレープは40センチ前後が一般的なようですが、こちらの大きさでもなんとか目玉焼き入りのガレット・コンプレットは作れました。 油なじみもとても良く、クレープ生地を作る際にいれるバターをこちらのクレープパンで溶かすようにすれば、その後は油を引かずに作業できます。 本来のクレープはトンボを使ってうすーく、が基本みたいですが、そこまでこだわらないのであればこちらのクレープパンで十分楽しめるはずです。 おすすめです!