クープナイフ　シャットナイフ【P12Sep14】のレビューは！？

年齢不詳さん
１本分の値段で２本入ってるのでお得だと思います。

年齢不詳さん
加水率70％以上のバゲット等の生地に利用すると、ギザ刃のせいもあり、やはり引きつれます。 (結局、理容師の私は仕事で使うプロ用カミソリの刃だけを消毒して使っています^ ^;) しかし、加水率が普通のパン生地ならば問題なく、包丁とは比べ物にならない位に切れるので、用途によって使い分けるといいと思います。

年齢不詳さん
まだ 届いてませんが 形、色、スタイリッシュさに惚れて購入。 活躍に期待しています

年齢不詳さん
鋭利で薄く小さいので使い易そう 結構撓ります

年齢不詳さん
今まで包丁等で代用していましたが、使いやすそうだったので購入。まだ一度しか使っていませんが、とても切れやすくクープが綺麗に入りました。これからも活用します。

年齢不詳さん
使いやすいのですが、今までウェンガーのスナックナイフで代用していたので、そちらと比べてどうかと言われると、同じ切れ味の気が…。

年齢不詳さん
パネトーネを冬だけでなく１年中作っています。今まで包丁でクープを入れていましたが綺麗に切れず初めて買ってみました。継ぎ目がないので洗うのが楽です。切れ味も良いようです。

40代 女性さん
すぐにダメになっちゃいそうなチャチ感はありますが、消耗品なのでこんなものかなと。

50代 女性さん
最初見たときは、こんな物？って感じでしたが、使用したらなかなかきれいにクープが入ります。 今まで包丁でやっていましたが、やっぱり専用の物ですると違いがわかります。

20代 男性さん
今まではフランスパンの切れ目を入れるのに包丁しかなかったため、それを使っていましたが、生地が包丁にくっついたり、深く刃が入らなかったりしてきれいにできませんでした。 このナイフを使うと生地が全くくっつくことなく、また、記事の弾力によって切れ目がふさがらないほど深く切り込むことができて便利です。 オールステンレスなので清潔で洗いやすいのでその点も良いです。 切れ味が悪くなった時、木の柄のクープナイフのように研いで使うことはできないようですが、２本組みで予備としてもう１本ありますし、きりの良いところで買い換えるようにすると、手軽に簡単に常に最高の状態で利用できて良いように感じます。 ひとつ欠点を言えば、ナイフケースがナイフに対して１０センチほど長く大きい（深い）ので、ナイフの持ち手がケースに完全に入っているため、ナイフを取り出すのに少し不便であることがあげられます。 ナイフの持ち手がケースから少しはみ出しているほうが取り出しやすいと思いました。